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干锅技术文字资料 【资料名称】:干锅技术文字资料【资料格式】:文字【资料描述】:干锅专业技术资料以下为各地名厨编写的培训技术资料,内容包括如下:一.干锅酱的秘制方法图片文字资料干锅酱的秘1制方法介绍两种干锅酱的秘1制配方第一种适于烹制家禽家畜类,第二种适合烹制小海鲜类。类外提供示例菜两干锅技术文字资料... 2023-09-25 438 #技术 #文字资料
正宗铁锅柴鸡配方制作技术 【资料名称】:正宗铁锅柴鸡配方制作技术【资料格式】:视频+文字【资料描述】:特色风味菜《柴锅鸡技术》实体店、真技术、口味正宗全程视频讲解+文字详细解答正宗铁锅柴鸡配方制作技术... 2023-09-25 425 #技术 #柴鸡 #铁锅 #正宗 #配方
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舜和叫花鸡技术配方 特制香料粉秘制配方 【资料名称】:舜和叫花鸡技术配方特制香料粉秘制配方【资料格式】:文字+视频【资料描述】:舜和叫花鸡技术配方 特制香料粉秘制配方... 2023-09-25 477 #配方 #技术 #特制 #香料
卤菜制作技术+卤水卤料配方大全 【资料名称】:卤菜制作技术+卤水卤料配方大全【资料格式】:视频+文字【资料容量】:186M【资料描述】:本文件包括如下4部分:1、卤菜制作技术(文档)2、卤水配方大全(文档)3、卤料配制及卤菜制作大全(文档)4、卤味的制作(视频)卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的卤菜制作技术+卤水卤料配方大全... 2023-09-25 413 #技术 #卤料 #卤菜 #卤水 #配方
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王婆大虾教学视频+技术配方 【资料名称】:王婆大虾教学视频+技术配方【资料格式】:视频+文字配方【资料描述】:课程精细讲解多,包括酱料的详细配比和制作王婆大虾教学视频+技术配方... 2023-09-25 472 #王婆 #技术 #视频 #大虾 #配方
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正宗特色小吃泰国香米糕技术配方 【资料名称】:正宗特色小吃泰国香米糕技术配方【资料格式】:文字【资料描述】:正宗特色小吃泰国香米糕技术配方... 2023-09-25 355 #技术 #米糕 #泰国 #正宗 #配方
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实体店本草酱肉配方 【资料名称】:实体店本草酱肉配方【资料格式】:文字【资料描述】:配方核心特点一、非常的香,越嚼越香,就是吃完后,还在嘴里有一种很香的感觉,让人吃了还想吃,也就是传说中的:唇齿留香。传统用香精的是闻着香,吃着不香,这是赢得客户口啤,留住老客户,并战胜竞争对手的最核心关键,也是本配方实体店本草酱肉配方... 2023-09-25 423 #本草 #酱肉 #配方 #实体
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果木炭脆皮烤鸭正宗烧腊配方技术+视频 【资料名称】:果木炭脆皮烤鸭正宗烧腊配方技术+视频【资料格式】:视频+文字【资料描述】此配方技术是操作视频+技术配方文档两部分组成,视频详细讲解了从鹅鸭鸡叉烧肉等的选择和预处理,干料和酱料的精确配制,食材腌制、上色和烤制等全过程,播放时间长达一两个小时,每步讲解很详细,需果木炭脆皮烤鸭正宗烧腊配方技术+视频... 2023-09-25 312 #视频 #技术 #烧腊 #脆皮 #木炭
秘制辣椒油小吃技术配方做法 【资料名称】:秘制辣椒油小吃技术配方做法【资料格式】:文字+视频【资料容量】:315M【资料描述】:本套资料包括:12套相关制作技术视频教程+9套相关技术配方做法高清图文教程,花极少的钱得这么多的好资料,绝对绝对超值!不容错过,一定回头。一、秘制辣椒油配方及制作全攻略(贵州、鲜族、秘制辣椒油小吃技术配方做法... 2023-09-25 387 #技术 #辣椒油 #配方 #小吃 #做法
东北铁锅炖合集 【资料名称】:东北铁锅炖合集【资料格式】:文字【资料描述】文字资料,内容包括:铁锅炖羊蝎子铁锅大公鸡灶台鱼铁锅炖大鹅东北铁锅炖合集... 2023-09-25 477 #合集 #铁锅 #东北
宁夏清真美食核心配方宝典 【资料名称】:宁夏清真美食核心配方宝典【资料格式】:文字【资料描述】:文字资料宁夏清真美食核心配方宝典... 2023-09-25 350 #宁夏 #清真 #配方 #宝典 #核心